teamchef

Aquí os deixem l'enllaç al video de la pirámide alimenticia

1     OUS FERRATS AMB PATATES I PERNIL         INGREDIENTS : 4 Llesques de pa 1 ou per persona  1  patata per persona 100g  pernil  ibèric de gla 200g  llard de porc  Sal Pebre 2alls  1l d’oli d’oliva verge extra ELABORACIÓ : 1- Pelem I tallem les patates a rodanxes primes I les salpebrem . 2-   En una casola ampla , hi desfem el llard de porc a poc a poc .Un cop desfet al llard , hi tirem els aixafats I les patates . Ho cobrim tot amb oli d’oliva I , sense que arrenqui el bull , les confitem uns 20 minuts .Pasada aquesta estona ,les traiem de la casola I les escorrem . Possem les patates en una paella ben calenta fins que ens quedin cruixents . .3 -En un pot alt , hi possem oli ,I quan estigui ben calenta ( sense deixar que es cremi , només que fumegi una mica ) hi suquem l’aranya per evitar que se’ns enganxi l’ou en treure’l. Trenquem l’ou I el tirem dins una tassa ,el fem lliscar a poc

Aquesta setmana hem mirat tots els vídeos de les receptes dels altres grups, i el dia següent ens van dir que tenien que fer un power point d'un menú equilibrat del primer, segon i tecer plat, on tenien que sortir els ingredients, elaboració i una imatge del plat. 

La tercera semana vam parlar de la nutrició i la pidámide alimenticia. Vam fer una activitat on teniem que fer un menú saludable i després comprobar que el menú que haviem fet era variat i equilibrat.

Ous fregits amb patates i pernil Aquí us deixem el vídeo de com fer ous fregits amb patates i pernil. Esperem que us agradi !!!!!!